饲料质量应该包含营养质量、加工质量和卫生质量3个方面的内容。技术上的要求应该是以饲料的质量保障养殖鱼类的生理健康、维持其正常的生理代谢、正常的生长速度，维护鱼体自身的抗病、防病能力，减少疾病的发生和的使用，在获得很好的养殖产量的同时，获得食用的养殖渔产品。
在疾病防控方面，要坚持“防重于治”，更要重视“养重于防”的观念。饲料是养殖鱼类主要的物质和能量来源，同时也是鱼体健康维持、鱼体健康破坏的主要来源。要有“养殖渔产品的食用源头是饲料，而饲料的源头是饲料原料”的思想意识。要坚持适宜的、有效的营养质量更有利于养殖鱼类生长的指导思想；其关键性的技术对策是：以饲料原料的营养质量和来保障饲料的营养质量和；以饲料质量（营养、和加工质量）保障鱼体正常的生长、发育，以及鱼体正常的生理健康和抗病、防病能力；依赖鱼体自身健康维护其自身的抗病、防病能力，并获得良好的生长速度、养殖产量和良好的饲料利用效率；以鱼体健康、科学的养殖技术和良好的养殖环境条件控制疾病、疫病的发生，获得食用的渔产品。