脆皮玉米是2015年才流行起来的一种玉米的新吃法，他们用面粉裹着玉米，并炸的黄灿灿的，味道很香。话不多说，我们还是来了解一下吧。

脆皮玉米做法一

用料

主料

玉米。

调料

调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋。

做法

1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。

2.让淀粉裹匀每颗玉米。

3.加进一些鸡蛋液拌匀。

4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。

5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。

6.锅内倒多些油,油温在五层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。