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郑州六福食品有限公司是一家致力于中国传统风味小吃的研发、生产、推广于一体的现代化企业。
长期来，公司与河南食品研究所、郑州大学、河南大学等高等院校的专家学者保持密切合作，遍访北京、西安、洛阳、开封、杭州等文化名城中的名师，共同对各种传统名吃进行了深入详尽的调查研究和反复实验。公司依托中国强大的饮食文化背景，利用现代科学新技术、新工艺、新原料对传统名吃进行配方改良。公司研究人员在传统工艺和配方的基础上，取其精华、弃其糟粕，利用的技术和工艺研制出独具特色的家常食品六福肉饼。
六福肉饼既保留了传统名吃口感鲜美、风味独特等优点，又弥补了传统生产造成的配料不、工艺不固定而造成的产品质量不稳定、口味不统一等诸多缺陷，实现了传统名吃规模化生产、营养丰富、方便易用的效果。在市场的强烈召唤下，公司将长期来的研究成果整理汇总，根据不同需求陆续开发出不同风味的五香大肉饼、麻辣大肉饼、孜然羊肉饼、麻辣鸡肉饼等品种，受到消费者广泛好评。
公司采用秘制百年老汤，定点采购、统一调制配方、流水线生产、冷链储运、现场烘烤的制售流程，引入了卫生、、时尚、便捷的现代饮食理念，开创了传统名吃现代化的先河。
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