重庆辣百庄餐饮管理中心

重庆辣百庄餐饮管理中心创立于 2022 年，总部坐落于重庆市两 江新区大竹林街道金开大道西段 210 号 3 楼 3 号，专注于火锅行业二 十余年，是集重庆火锅技术培训指导、底料味型定制、底料食材供应、 人才产品输送、开业帮扶筹备等为一体的综合性服务品牌企业，拥有 丰富的产品架构，的技术团队，严谨的管理体系，且具备深厚的 产品研发经验和的创新能力，能够以市场为导向，依托品牌建设 带动集群发展，经过近二十余年成功运作积累经验，帮扶江苏多家店 面进行分店业务快速搭建，使重庆辣百庄在市场营销渠道畅通、品牌 管理、品牌形象和综合实力等方面的能力有了质的飞跃。 重庆辣百庄餐饮管理中心秉承 “共享、共创、共赢”的品牌理 念，广纳业内精英，积极打造团队，以产品和人才助力推广和经 营，力争线上与线下、加盟商与品牌方共进共赢。 重庆辣百庄餐饮管理中心希望与您携手同行，帮助您安心，放心 的开启一条悠然的创业之路！

二、品牌文化

1、品牌主张：坚持品质与健康，谋求发展与共赢 重庆辣百庄餐饮管理中心致力于重庆火锅行业的发展，本着“轻 加盟，重回报”的理念与原则，不断打磨自身，坚持高于同级别产品 品质、低于同级别产品价格，注重产品服务的品质效果，贴近消费者 的真实需求，推动品牌持续发展。

2、经营理念：匠心打造火锅品味，严格选材层层把关 重庆辣百庄餐饮管理中心在食材方面坚持新鲜采购制作，释放食 材鲜度和味道，严格把控原料、配料选品，不断创新菜品选择， 以“独特、纯正、鲜美、健康”的特色打造优质火锅品牌，传递品牌 价值。

3、管理理念：以人为本，科学管理，严谨，务实进取 重庆辣百庄餐饮管理中心在产品管理上态度严谨，注重食品食材 新鲜保存条件，以的专业素养保证产品品质；在员工管理上使用 弹性手段进行人性化管理，从以人为本的初心出发，倡导积极向上、 善良进取的品格和扎身实干、力求创新的工作态度，营造自在和谐热 情的品牌氛围。

4、品牌精神：团结、拼搏、创新、诚信 重庆辣百庄餐饮管理中心把诚信作为经营之法则，采用品牌 加盟经营的方式，对加盟商和消费者始终保持恭敬的诚信姿态，在此 基础上不断提高研发创新能力，以软、硬实力双向并进，提升品牌市 场综合竞争力。

5、品牌愿景：拓新发展新模式，成就火锅追梦人 凝聚团队，创新加盟模式，完备人才培养，输出技术精英， 打造市场认可的优质火锅品牌，助力每一位火锅行业的追梦人圆梦。

三、业务介绍

1、品牌运营模式

依托重庆辣百庄深厚的品牌积淀，成熟的市场运营体系，结合线 上线下互通营销模式，满足不同渠道、不同消费习惯客户的需求，以 专业的技术为基础，完善的服务体系为依托，提供重庆火锅技术培训 指导、底料味型定制、底料食材供应、人才产品输送、开业帮扶筹备 等服务，对门店进行数字化成本把控、活动策划营销、产品研发更新， 促使依托品牌的经营优势进行快的回本盈利发展，提升门店的客户 转化率和盈收增量，并持续赋能，达到与加盟商长久共赢共进的目标。

2、品牌加盟优势

近二十余年的成功运作经验，凝聚火锅行业的优质厨师以及店长 团队，制定品项盈利模式，推广优质产品，贴近服务门店，为创 业者提供免费指导服务，在此基础上创新加盟模式，提供俩种模式自 选加盟选择，力争加盟商与品牌方共进共赢，增加品牌市场占有率。 （1）以纯加盟形式加盟，收取加盟费（比同行业品牌费用低）； （2）合作参股模式（为长期合作提供保障）。

四、品牌核心优势

1、火锅行业技术、管理团队

重庆辣百庄餐饮管理中心拥有从业近二十余年的技术管理 团队，广纳店长职位二十余名组成管理团队，均孵化成功多个门店品 牌，专业火锅厨师多名，技术经验丰富，食材口味把控能力强，创新 品类实力深厚，同时以打造综合性人才为方向，把从过去单一服务转 化为可为顾客提供各类所需服务的全能人才。

2、严格的食材筛选加工质量管理体系

重庆辣百庄餐饮管理中心食材质量管理体系贯穿从选品、加工、 生产、销售过程的始终，在产品选材、产品研发、产品生产、销售渠道等方面均有质量管理环节，保证产品质量口味无瑕疵。

3、技能人才业务培训，解决开业帮扶创业

重庆辣百庄餐饮管理中心提供系统化技能培训，为员工和 合作商打造快速成长通道，为加盟合作商输送优质技术人才，同时为 创业者提供重庆火锅技术培训指导、底料味型定制、底料食材供应、 人才产品输送、开业帮扶筹备等各类所需，携手有志者共谋发展。

4、经营规划细致化，门店利益化 根据门店类型、经营场所、客户特点、行业趋势，对门店盈利进 行全年立体规划，对门店进行率系统化店务管理，并匹配 合适员工，提升门店业绩和利润，同时也能提高同类中的品牌辨识度， 实现品牌健康持续盈利模式的强力输出。

五、发展历程

——初期，致力于火锅行业技术帮扶门店经营 20 余年； ——2022 年，重庆辣百庄餐饮管理中心正式创立； ——至今，不断拓展品牌规模，带动火锅行业集群发展。

六、未来展望

未来，将深入开发产品优势，不断拓展领域创新，提升赋能共赢 范畴，推出更多健康、优质的火锅类产品。坚持“以诚待人、以赢会 友”的理念，规范管理，敬业务实，引进技能型、管理型人才， 不断拓展团队规模及实力，追求品牌与市场环境的和谐可持续发展， 打造优质好口碑的火锅品牌，实现自我增值。

七、企业标语

1、一庄一味 百尝不厌

资质