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久香园小吃培训是让学员和老师一对一的培训,学员实际操作。我们的师傅都是40多年餐饮经验,开店经验的老师傅,足以面对任何挑战,他们的操作流程足以面对任何市场。学费是小事,当你投资进入市场的时候,没有真实的手艺,你的投资将成为乌有,后悔终生的。
全部实际操作,所学品种详细操作方法和科学配方都有资料,学后带回家,将来做生意用。
终身售后服务,长期技术支撑,三年期间随时免费复习练习,不收取一分钱的费用。
培训流程
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
学习内容:
一、理论:一般练习的间隙讲。
1、门面位置的选择;
2、原材料的选择、保管;
3、开店的经营管理;
4、店面设备和工具的合理摆放;
5、产品制作原理;
6、注意事项。
二、实践:全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查
学习品种:大部分学员来学习都是按照个人的喜好和当地的需要进行选择的。俗话说,百货中百客,稀奇古怪,各人所爱。我们只能提供参考,在此我们再次强调:适合你自己经营的,适合当地需要的,就是你的选择!
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