1998年新白鹿从杭州耶稣堂弄的一家小面馆起家,而后开启杭州人排队吃饭先河、并十余年创造排队奇迹的人气餐厅。新白鹿已经不仅仅是吃饭的地儿那么简单,它还是体面的宴请地,是时尚潮流的发布地,是俊男靓女的邂逅地,是调节气氛的情调地……走进新白鹿,都不会有钱包上的焦虑感,新白鹿因为亲民一直是餐厅的宗旨。
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