在现代餐饮行业中,油烟管道作为厨房通风系统的重要组成部分,其清洁与维护不仅关乎到餐饮环境的质量,更直接影响到食品、员工健康以及消防。然而,由于油烟管道内长期积累的大量油污和油脂,往往成为滋生的温床,同时也是火灾的潜在隐患。因此,定期进行油烟管道清洗显得尤为重要。
人工清洗法是传统的清洗方式,主要通过人工进入油烟管道内部,使用铲刀、钢丝刷等工具清除油污。这种方法虽然成本较低,但存在风险大、清洗不彻底等问题。因此,在采用人工清洗法时,必须确保操作人员具备专业技能和防护措施,同时要做好现场监管和管理。
大型油烟管道、排烟罩清洗养护长期使用的油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,使油烟不易排除。本公司对油烟管道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面
油烟净化器清洗和离芯机清洗我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任,确保清洁后风机运转正常。对于油烟净化器清洗,我公司提供内置过滤网清洗。大多数的厨房排烟不畅,主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗,油污堵塞过滤网造成的,我公司拥有过滤网专用清洗设备。大型油烟道清洗、抽油烟机及油烟管道的清理和清洗服务、油污设备及油烟管道清洗。