职称初源于职务名称，理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是反映专业技术人员的技术水平、工作能力的标志。职称又分为初级、中级、副高级、正高级4个级别
助理工程师职称评审条件要求：
1、大学本科毕业，从事本专业技术工作1年以上。
2、大学专科毕业，取得技术员职称后，再从事本专业技术工作2年以上。
3、中专毕业，取得技术员职称后，从事本专业技术工作4年以上。
助理职称评审和认定分别是什么？
1、时间不同
只要你满足职称认定的条件，想什么时候申请都可以，但职称评审一年一次，目前是集中在每年1-6月评审。
2、主体不同
职称认定的评价主体是对应市人社局专技科和区人社局专技股，而职称评审的主体是各个专业的职称评审委员会。
3、形式不同
与单纯提交电子信息和纸质材料的职称认定不同，职称评审的评价方式更加多样灵活，各专业评委会除了通过申请材料来评定专业技术人员的能力素质之外，也会采用答辩、面试、个人展示等创新形式来丰富考评维度。
4、要求不同
职称认定必须符合全日制学历专业与所从事工作对口的条件，而职称评审允许申报人持非全日制学历申报，且允许所学专业与从事工作不对口。
助理工程师，是指初级工程技术人员的职称名称。在中国高等学校中，任职条件为：（1）具有完成一般性技术工作的能力。（2）熟悉并能正确运用本专业的基础理论知识和专业技术知识。（3）担负一个方面或某个重要岗位的工程技术工作， 能履行岗位职责。（4）具备硕士学位或第二学士学位;本科学历或学士学位，一年见习期满后，考核合格，认定助理职称资格；大专学历毕业后，取得技术员职称后，从事技术工作满2年;中专学历毕业后，取得技术员职称后，从事技术工作满4年（有真才实学，贡献突出者可不受此限）。