在北京回收市场中,冬虫夏草、片仔癀、海参、燕窝已成为了回收市场的重点商品。当然,这些商品的回收价格也会受到多种因素的影响,如市场价格、种植产量、商品品质等等,因此,价格的浮动也是一定的。
冬虫夏草回收市场也存在着一些隐患。有一些不良商家假冒伪劣的冬虫夏草进行销售,给顾客带来不必要的损失。因此,顾客在选择冬虫夏草回收商时,应该选择正规合法的商家,以免上当受骗。同时,冬虫夏草回收商也应该保证销售的商品质量,遵守市场规则和商业道德准则。
1、微生物影响冬虫夏草的颜色与气味
同样一批次的冬虫夏草为什么品质会不一样,其实主要是受到了微生物的影响。这是因为冬虫夏草在采挖、加工、运输与存储的过程中很容易受到微生物的污染。而微生物的生命力非常强,只要外界条件适宜,微生物就会生长繁殖,分解冬虫夏草中的营养,以满足自身需要。这个时候微生物就会对冬虫夏草的品质造成影响,破坏冬虫夏草中的蛋白质,硫化也会把冬虫夏草中的蛋白质、氨基酸等营养成分分解为硫化氢和氨等刺激性气味的气体,冬虫夏草就会失去原有的颜色与气味。
冬虫夏草一直是我国名贵的补品之一,因其具有多种功效作用,所以冬虫夏草的价格也非常昂贵。当然,由于冬虫夏草的稀缺性与不普遍性,所以很多购买冬虫夏草的朋友其实对冬虫夏草并不是很了解,一些不法商贩经常就利用一些朋友对冬虫夏草知识认识的不上,常常出售一些劣质的冬虫夏草,赚取非常大的利润。