沙发可以分类三大类：人造皮沙发、半皮沙发和全沙发
人造皮沙发——顾名思义即是沙发面料全采用人造皮的沙发。成本是三种之中的。具体来说，皮沙发可分为半皮沙发和全沙发。
半皮沙发——半皮沙发指的是与人接触的沙发面面料采用(如坐垫、靠垫、扶手)，其余的地方采用人造皮(如沙发背)。这种设计既顾及了用户体验，也节约了成本，市面上大多数皮质沙发都采用这种做法。缺点是与人造皮有时会有明显的区别、即使是同种颜色的情况下。
全沙发——指沙发面料（除了底面）完全用包裹制作而成。全沙发价格是皮质沙发中的一种，沙发采用统一面料，使得沙发外观看起来不会有色差和质感的差别。
欧式沙发颜色一般为白色、浅色；中式沙发的颜色偏深棕、黑，可选的颜色较少；仿皮沙发，颜色较多，但在质感和使用感上稍逊一筹。
皮沙发有和仿皮之分，采用天然皮革，主要有牛皮和猪皮；仿皮则是人造的。二者性能、价格差异较大，购买时要注意区分。
天然皮革具有有规律的天然毛孔和皮纹，牛皮毛孔细而密，呈无规则排列，皮质光洁，猪皮毛孔呈品字型三角排列，皮质疏松；仿皮则没有，即使有也是人工造的，比较容易区分。另外还可以从它们的断面区分，天然皮革由皮纤维交织而成，而仿皮没有这种结构。做工好的皮沙发，皮面光洁整齐、伤残少，手感柔软富有弹性，色泽均匀。皮革上色牢度好，以湿布用力在皮革表面擦试不会有掉色现象，皮面拼缝整齐、针脚均匀、线迹平直，沙发外表平整、饱满没有皱折。
实木类沙发保养：
1、实木沙发忌潮湿、阳光照射，如放置窗旁应设窗帘。
2、用湿布擦拭后应该立即再用干布擦拭。因各种家具表面油漆处理不同，应该注意使用不同保养方法，上蜡为不错的保养方法。
3、清洁木质沙发可用中性肥皂丝泡温水(大约1：20的比例)混合后擦拭，再用清水擦净，用干布擦干，可减少污渍卡在木质家具表面的几率。也可购木质家具保养油喷，多少有一些保护的作用。
皮质沙发保养：
1、皮革吸收力强，应注意防污，在春、秋季节里用一次皮革柔软剂。平常擦拭沙发时请勿大力搓擦，以免损伤表皮。
2、每周一次用一块清洁干燥的软布对沙发轻拭。若皮革上有污渍，用布或吸水的纸将表面残留的污渍抹去，将一块清洁干燥的软布在中性肥皂和水的溶液里浸湿后，轻柔地由内向外擦拭污渍，然后打湿后立即用清洁的布将其擦干。
3、如发现有洞孔、破烂、烧损现象，要请专业人士来清理。
4、沙发应放置在通风干燥处，不宜用水擦拭或洗涤，避免潮湿、生霉和虫蛀。