金属回收是指从废旧金属中分离出来的有用物质经过物理或机械加工成为再生利用的制品，是从回收、拆解、到再生利用的一条产业链。金属回收产业形成了一个完整的产业链及再生利用生态圈。这个产业链从国外废料供货商开始，经过贸易商、进口商、代理商、港口、拆解厂（定点企业或五金厂）、回收公司、金属加工厂等环节，实现了资源的有效利用。
废旧金属是机械工业生产中经常产生的固体废物，它们是来自金属加工过程的切屑、金属粉末、边角余料、残次品、废旧工具、铸造生产中的浇冒口、报废的铸件以及陈旧报废的机器设备(或零部件)。废旧金属分黑色金属和有色金属两大类。前者是指各种钢、铁材料，也是数量多的一类，后者是除钢、铁以外的其它金属，其数量远少于前一类。
在废品回收过程中，需要注意对废品的分类和分拣。不同类型的废品需要采用不同的处理方法，混合在一起的废品无法进行有效的回收和再利用。因此，回收者需要对废品进行分类，将可回收的废品和不可回收的废品分开，并且根据不同的废品类型进一步进行分拣。这样可以确保回收的废品可以很大程度地得到再利用，减少废品的浪费。
进行废品回收过程中还需要注意废品的清洁和。废品通常是经过使用的物品，可能存在污渍、油脂和其他污染物，如果不经过清洁和处理直接回收，可能会导致废品再利用过程中传播疾病或者对环境造成污染。因此，在回收过程中，需要对废品进行清洁和处理，确保废品的再利用不会对人体健康和环境造成伤害。