废油是指那些从原油中提纯出来的或者是合成的，经过使用而被物理或者化学杂质污染的油。简单说，废油如其名，就是那些源于石油或者合成油，已经被使用过的油。在通常使用期间，杂质如灰尘、金属屑、水或者化学物质可能和油混在一起。已被用做润滑油，液压机液体，传热液体，浮力液体和其它类似目的的油都可以认为是废油。
废机油随意丢弃倒掉也是人们经常采用的方法。挖掘机更换下来的废机油一般都不会受重视，很多时候不是倒进垃圾桶就是直接倒在地上，甚至是水沟河流。这种处理方式对土地、河流造成了严重的污染，并且会危及到人类的身体健康，所以这也是一种非常错误的处理方法。
有一种处理方式就是把废机油喷洒在扬尘较大的道路上，利用其较大的粘合特性把道路上的尘土粘住，有效的起到了防尘固沙的作用。但是这样做也有一个不小的污染隐患，一旦下雨这些废机油很容易和雨水一同流入水沟当中，渗入土壤污染水质。虽然这种废机油的处理方式要比上面两种要好一些，但也不是十分合理的处理方法。
废油处理的步是将废油收集起来，可用专门的废油桶或容器。因为油烟机中积累的废油含有大量的油类物质，如脂肪、胆等，所以不能直接倒入下水道或丢弃在垃圾桶里，以免破坏环境或对人体健康有害。
第二步是将废油送到垃圾站进行回收处理。在处理废油的过程中，应该注意选择正规的回收公司或站点，以确保废油得到、环保的处理。此外，在运输过程中也应该采取必要措施，防止油污泄漏或引起火灾等事故。