五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的*特风格**于世。宜宾地处“中国白酒金三角”**区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天*厚的酿酒环境。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的*特风格**于世。
五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。
五粮液是五粮液集团有限公司的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液",现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制,2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元,五粮液是中国档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
早先的时候五粮液的前身它起了一个非常难听的名字叫做杂粮酒,因为它用了五种粮食来酿造,而在当时那个时期绝大部分的白酒都处于单粮酿造的技术阶段,直到1909年晚清的一次名流聚会上,当时的举人杨惠泉在喝过这个杂粮酒以后,觉得酒非常的好,觉得叫这个名字可惜了,于是当场定名五粮液。
五粮液作为中国白酒行业的领军品牌,一直以来都有着高品质的口碑。五粮液系列酒选用高质量的五种优质粮食进行精心酿制,不仅对每个酒桶进行了全程质量控制,而且还在储藏过程中进行了精细管理。因此,无论是五粮液的52度、53度、54度或63度系列酒,每一瓶都有着独特的口感和香气,并且具有浓郁的中华文化特色,得到了广大消费者的认可和喜爱。