宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝好天然材料。而五粮液就是其地区有名的名酒，有着三千多年的历史，所以五粮液被称为世界古老有神秘特色的食品制作产品。根据市场抽查，仿冒名酒以五粮液多:瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。从酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。酒质鉴别：真的酒体清澈透明，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香著称于世；假酒的酒体浑浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。

总的来说就是，“高品质＋高知名度”五粮液以前是中国白酒行业的老大，现在被茅台反超了也是浓香型白酒的，市场认可度高口碑好，五粮液普五定位高端，懂酒的人喜欢喝会买，不懂酒的人托人办事、商务送礼应酬也会买，特别是以前“三公消费”没有管控的时候，而且现在工地项目部上三天两头的都有酒局。

作为一个宜宾本地人谈谈我对五粮液的印象，作为90后对五粮液早的印象就是第七代五粮液，零几年的时候老家傍边有一家当地很有特色“鱼火锅”，附近还有水上娱乐中心，来吃饭的人很多，喝酒人有很多，当时有一个专门放酒瓶的垃圾堆里面全是五粮液的酒瓶，我们喜欢把酒瓶敲碎玩里面的小的玻璃珠，我喝的五粮液不是多，但是敲坏的五粮液酒瓶多，小弹珠都收集了一大堆 ，还喜欢把贴标贴在脑门心，家里面五粮液手提袋围裙什么的更是一大堆……

五粮液作为中国白酒行业的领军品牌，一直以来都有着高品质的口碑。五粮液系列酒选用高质量的五种优质粮食进行精心酿制，不仅对每个酒桶进行了全程质量控制，而且还在储藏过程中进行了精细管理。因此，无论是五粮液的52度、53度、54度或63度系列酒，每一瓶都有着独特的口感和香气，并且具有浓郁的中华文化特色，得到了广大消费者的认可和喜爱。