回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。 顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、芥末,紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。
有人研究认为理想的寿司运输带速度是每秒8厘米,这确保了运输过程中的的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持,不过在回转的过程寿司也干得比较快。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
回转寿司设备的理想运行速度为每秒8厘米,这确保了运输过程中的的同时也照顾到客流量。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
电机和控制元件采用进口产品,外观材料全部采用磨砂(镜面)不锈钢,布局灵活,输送带剖面常规宽度是450-560mm,输送带长度可以根据个人需求进行设计。餐台面的装饰材料有多种选择,如人造石、大理石、硬木等。