驼奶是一种有特殊疗效的膳食,它里面的乳糖不会引起过敏,而且含有18种对人体有益的氨基酸,其维生素含量约是牛奶的3.8倍,铁含量约是牛奶的10倍,天然胰岛素约是牛奶的3000倍,1杯驼奶=3杯羊奶=10杯牛奶,食用驼奶后体力精力会有明显的好转,有助于提高睡眠质量,缓解疲劳的状态,改善肠胃功能,促进吸收和消化,增加食欲不易感冒,达到提升的作用。
骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有效果的物质可强化人体的免疫系统。