油烟管道如不定期清洗将会影响正常使用！80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的。那么如何才能深度清洁油烟管道呢？简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，使烟流不易排除。针对不同类型的油烟净化器有不同的方法。其中采用高压射流化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养效果更佳，清洗后能够使油烟气流明显好转，并形成保护膜，使油渍不易残留在表面，延长清洁周期。油烟管道清洗内容不单单只是管道清洗，更包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面，一次清洁不留死角。
对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道可采用开孔法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗，后对每个孔进行密封处理。对于油污较少，清洗周期短的烟道采用机器设备清洗法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。
长期大量的烹饪会释放出较大量糊味、呈黑色状的油烟，如果烹饪人员长期在这类环境中吸入这类油烟，就会对人的身体造成一定的伤害。定期及时清洗油烟机能够确保厨房内空气清新，营造良好的烹饪环境。
大型酒店厨房长期使用的油烟管道管道如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。而且会造成火灾隐患，因油烟管道油垢引起的火灾常有发生。