当无法人工进入时，当排气管小于40cm时，采用此方法，即拆卸法。根据现场具体情况，安装保洁人员每隔一定距离安装、拆除一段排烟管，对两侧进行加宽保洁。该方法效果好，难度系数高，韧性好。
洗洁精+食醋浸泡清洗：取一盆温热水并加入3~5滴洗洁精和50毫升的食醋，将其搅拌均匀。这时再将抽油烟机里沾染油污的部件拆卸下来，并浸泡在已经混合后的溶液中，大概浸泡10~20分钟左右，再取出用清水冲洗干净即可。这样，抽油烟机的外表也可以用此方法进行擦洗，遇到油污顽固的地方多擦洗几遍就可以了。
主要清洗步骤
1、 切断电源。清洗之前要切断电源，确保，这是重中之重。
2、 重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道
3、 清洗风机。经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会油污的关系变小，排风效果就会越来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来，清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
4、 清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响，净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，油烟净化效果变差。应先用清洗剂浸泡，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
风机连接帆布或烟道清洗方法。风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。一般对风机连接防火帆布进行更换。如果是烟道硬连接，就将与风机连接的烟道彻底清洁。