2023国际肉类产业博览会（宁夏银川）

主题—优供给 创品牌 促消费 助发展

主办单位：

商务部流通产业促进中心

承办单位：

宁夏回族自治区商务厅

宁夏回族自治区农业农村厅

中国国际贸易促进委员会宁夏回族自治区委员会

协办单位：

银川市商务局

支持单位：

有关全国性行业协会；

地方行业协会；

大型等。

展会时间：2023年7月14—16日

展会展馆：银川国际会展中心（银川市金凤区北京中路169号）

展会联络：18717803161

◎◎展会概况

本届肉类博览会由商务部流通产业促进中心主办，宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区农业农村厅、中国国际贸易促进委员会宁夏回族自治区委员会承办，开展“1+1+3+N”系列活动，即1场专业展会、1场高峰论坛、3场专业对接和N个配套活动。

◎专业展会：以“优供给 创品牌 促消费 助发展”为主题，规划展览面积2万平方米，设国际标准展位1000个，划分为5个专业展区。

◎高峰论坛：举办2023国际肉类产业博览会开幕式暨国际肉类产业发展高峰论坛，围绕我国肉类产业发展前景、肉类消费新趋势、食品认证、国际肉类产业发展方向等内容，进行经验交流和案例分享，助推肉类产业高质量发展。

◎专业对接：通过肉类新品推介暨产销对接会、肉类精深加工技术论坛、餐厨设备及肉类加工设备对接交流会等主题产销对接活动，搭建行业交流平台。

◎配套活动："炙享美味等你来"特色美食集市、全国牛羊肉烹饪大赛、肉类产业基地现场考察调研等丰富多彩色配套活动，普及肉类烹饪知识，宣传特色肉类产品，促进餐饮消费和产销对接。

◎◎ 展览范围：五大展区：

◎ 全国肉类产业综合展区：

以全国省（区、市）代表团和全国优质肉制品企业为主体，打造各地肉类产业主题形象馆，宣传地方区域公共品牌，展示各地优质肉类产品。

◎ 宁夏肉类产业展区：

以宁夏肉类企业为主体，重点展示宁夏回族自治区肉类产业发展特色，推介宁夏滩羊、肉牛等高品质肉类产品。

◎ 预制莱食材与成品展区：

以全国预制菜产业上下游优质企业为主体，集中展示肉类预制菜、调理预制菜、综合预制菜等产品，搭建高品质展示交流平台。

◎ 国际肉类名品展区：

邀请各国使馆代表团、国际知名肉类品牌，展示优质肉制产品，提供合作共赢的国际交流展示机会。

◎ 肉类加工技术及流通设备展区：

着重展示国内外先进肉类加工技术和设备，包含屠宰分割、肉类加工、产品包装、检验检测、信息化技术及生鲜肉品储存、冷链配送、温控管理、冷库建设等，进一步提升肉品流通效率，满足品质消费需求。

◎◎活动排期

◎2023国际肉类产业博览会开幕式暨国际肉类产业发展高峰论坛。。

◎2023肉类新品推介暨产销对接会。

◎2023肉类精深加工技术论坛。

◎餐厨设备及肉类加工设备对接交流会。

◎全国牛羊肉烹饪大赛。

◎"炙享美味等你来"特色美食集市。

◎宁夏肉类产业调研考察活动。

◎绿色展台和组织单位评选活动。

◎◎展会特点

◎加强行业交流，提升品牌建设能力：

本届肉类博览会更加注重专业性、品牌化建设，推动形成肉类产品、加工设备、流通设施于一体的综合性展示平台。集聚一批重点产区肉类优势企业，促进生产加工行业交流，加强资源与品牌合作。举办国际肉类产业发展高峰论坛，分享肉类产业发展趋势、技术创新及企业运营策略，助力肉类企业加快