氢氧化钙加入水后，分上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱，具有与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用。氢氧化钙用于制造漂白粉，硬水软化剂、杀虫剂、制革用脱毛剂、砂糖精制及建筑材料等。

在根尖诱导成形术中，把氢氧化钙制剂叫做诱导剂，它能够促进根尖组织屏障的形成。诱导剂的作用是为了控制根管内感染，消除艮牙髓、牙乳头等残留，加快回复它们的修复功能，达到使根尖继续发育或根端闭合的目的。在目前诱导根尖形成的药中，氢氧化钙制剂的成功率较高，不过仍需注意，对于氢氧化钙容易被炎症性组织吸收这一局限性，应该加强对根管的，控制根管感染，在消除尖周炎症后应用氢氧化钙制剂时诱导作用才能够奏效。

氢氧化钙在工业中有广泛的应用，它是常用的建筑材料，也用作剂和化工原料等。氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。氢氧化钙能跟酸碱指示剂作用：紫色石蕊试液遇氢氧化钙显蓝色，无色酚酞试液遇氢氧化钙显红色。

氢氧化钙可以中和酸性废水，捕捉金属离子，去除氟离子，加快沉淀，增进污泥脱水性，和促进有机物水解，如：石化、淀粉厂废水。

氢氧化钙储存方法：

贮存于阴凉、通风的仓库。库内湿度不大于85%。密封包装，避免吸潮。应与易燃物或可燃物、酸类、食用化学品等分隔寄存，切勿混储。