水喷淋系统通过在自动喷水灭火系统上配置可供给泡沫混合液的设备，组成既可以喷水又可喷泡沫的固定灭火系统。泡沫-水喷淋系统具有三种功能：一是灭火功能；二是预防作用，在有 B 类易燃液体火灾时，可以预防因易燃液体的沸溢或溢流而把火灾引到临近区域；三是控制和暴露防护，在不能扑灭火灾时，控制火灾燃烧，减少热量的传递，使暴露在火灾中的其他物质，不致受损。该系统作为一种新的消防技术，比自动喷水灭火系统更可靠、更优越。
泡沫灭火系统一般由泡沫液储罐、泡沫消防泵、泡沫比例混合器（装置）、泡沫产生装置、火灾探测与启动控制装置、控制阀门及管道等系统组件组成。
按喷射方式分为：液上喷射、液下喷射、半夜下喷射。
按系统结构分为：固定式、半固定式、移动式。
系统的灭火机理：
1.隔氧窒息、辐射热阻隔、吸热冷却作用。
2.水溶性液体火灾必须选用抗溶性泡沫液。
3.扑救水溶性液体火灾应采用液上喷射或半液下喷射泡沫，不能采用液下喷射。
4.对于非水溶性液体火灾，当采用液上喷射时，选用蛋白、氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液均可；当采用液下喷射时，不得选用蛋白泡沫液。
5.泡沫液储存温度应为0～40℃。
按喷射方式分类：
1）液上喷射系统：泡沫不易受油的污染，可选用廉价的普通蛋白泡沫液，有固定式、半固定式、移动式三种应用形式。
2）液下喷射系统：泡沫注入液体燃烧层下部之后上升至液体表面扩散开形成一个泡沫层，有固定式和半固定式。
3）半液下喷射系统：泡沫从储罐底部注入，并通过软管浮升到液体表面进行灭火。