原产于北美洲大陆,从加拿大南部到墨西哥北部。斑点叉尾蛔为温水性鱼类,栖息于河流、水库、溪流、回水、沼泽和牛轭湖等水域底层。幼鱼阶段活动较弱,喜集群在池水边缘摄食、活动,随着鱼体的长大,游泳能力增强,逐渐转向水体中下层活动。冬天主要在水体底层活动,而且活动能力明显降低。主要以底栖动物、小鱼、虾、水生昆虫、有机碎屑等为食。
斑点叉尾鮰属大型鱼类,个体可达20千克以上,体型较长,前部较宽肥,后部较细长,头部较长,头长为全长的19.6-24.6%。口亚端位,头部上下颚具深灰色触须4对,长短各异,以口角须长,鼻须短、眼较小,侧中位,鳃孔较大,鳃膜不连颊部。体表光滑,侧线完全,体两侧及背部淡灰色或淡茶青色,腹部乳白色或银白色,幼鱼体之两侧有明显而不规则的黑色斑点,成色的斑点则逐渐变得不明显或消失。斑点叉尾鲴具有背鳍1个,基底短,鳍棘1根,其后缘呈锯齿状,鳍条6-7根;胸鳍有1根锯齿状硬棘和8-9根鳍条;腹鳍于腹位,鳍条8-9根;臀鳍基部较长,鳍条24-29根;尾鳍分叉深;背鳍后有一脂鳍。
自然繁殖
当水温达到约23.9℃时,产卵发生在5-7月。筑巢地点包括湖岸附近杂草丛生的地方、岩石岩壁下和淹没草皮的隧道内。在产卵之前,雄性用鳍和身体用力扇动来清理巢穴。在繁殖季节,雄性的头肿胀到眼睛上方。它们也可能变成黑色或黑蓝色,嘴唇发黑,而繁殖雌性的嘴唇和身体的颜色通常变浅。或老的鱼首先产卵,其余的鱼根据年龄层次产卵。产卵期持续4-6个小时。雌性每年可产卵2000-70000个,具体取决于大小。雌性产卵后,雄性控制巢穴,不允许雌性去看卵,因为它们会吃自己的卵。卵平均直径为3.2毫米。它们是浅黄色,外层有粘性。在21.1-29.4℃的水温下,卵的孵化期为5-10天。孵化时幼鱼的小尺寸约为6.4毫米。幼鱼在巢中呆了大约7天,然后出巢学习。
鱼苗培育
鱼卵黄苗驯化:从孵化水槽中吸出的鱼卵黄苗快速地放置在鱼苗驯化池中,尺寸为3.1米×2.1米×0.6米。驯化池为流水设置,需在出水口处设置网罩,溢流口离池底0.4米。驯化池上方加有喷淋设施,以增加池中溶氧量,也可在池中放置增氧泵等设施,以防缺氧。经1-2天的驯化,鱼苗卵黄消失,浮上水面,此时可以进行放养。如遇特殊情况不能及时放养,可在驯化池内按鱼苗比例适量投喂粉料,但不能拖延时间太长,否则会增加鱼苗死亡率。如不经驯化直接放养,也会增加鱼苗的死亡率。
鱼苗放养:准备好鱼种塘,提前清塘,池塘以3亩左右为佳,水深1.5-2米。放养密度4000-7000尾/亩。鱼种下塘后,每亩搭配白鲢夏花300-500尾。主要人工投料,饲料蛋白质含量35%左右。根据水温投喂,水温在15-32℃时,每天投喂两次,早晚各1次;水温降至15℃以下,每天投喂1次,直至停喂。