酒是陈的香,姜是老的辣。饮酒时喝加水、加冰块使之不浊。上等酒一定要有存放时间。纯粮酿造的白酒储存期至少为3~6个月,一年以上;香型白酒储存期约为一年,酱香型白酒需要储存三年以上。 1、名酒回收茅台酒防照防潮 若长时间置于阳光下,酒瓶内的酒分子会被破坏,使化学物质组成发生变化,严重影响口感,因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室,殊不知地下室过潮水,尤其在南方,长期存放,商标和密封容易霉烂、腐烂,严重影响酒品。 当然,也不能太干,尤其在北方,窗户常开通风,极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中,放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀,北方要特别注意防止酒标发脆,瓶盖开裂。 2、茅台酒回收存放环境 不要与刺激物,例如樟脑丸、香水、化妆品、颜料等。例如,在计划经济时期,茅台酒不是有钱能使鬼推磨的,人们总希望能得到一瓶茅台酒,舍得喝,把酒柜里、床下等,但是这些地方很容易生虫,当时人们习惯用樟脑丸来防虫,但是樟脑丸的味道容易进入茅台酒瓶,接触樟脑后会受到污染,而不会对其口感造成严重影响。 3、茅台酒回收防止发挥
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从上表可以看出,80年代出品的茅台酒留存至今价格均在3W以上,其中:1980年出品的茅台酒处于梯队,价格在5.5-6.5W左右;1981年和1982年出品的茅台酒处于第二梯队,价格在4.8-5.6W左右;1983年至1986年出品的茅台酒处于第三梯队,价格在3.8-4.5W左右;1987至1989年出品的茅台酒处于第四梯队,价格在3.3-4W左右。随着时间的推移,茅台产量的提升,市场存量的增大,价格逐渐地下滑,1980年和1989年相比,前者几乎是后者的两倍。
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