冰蓄冷系统，是在电力负荷较低的用电低谷期，利用优惠电价，采用电制冷空调主机制冰，并贮存在蓄冰设备中；在电力负荷较高的白天，避开高峰电价，停止或间歇运行电制冷空调主机，把蓄冰设备储存的冷量释放出来，以满足建筑物空调负荷的需要。
气态制冷工质（如氟利昂）经压缩机压缩成高温高压气体后进入冷凝器，与水（空气）进行等压热交换，变成低温高压液态。液态工质经干燥过滤器去除水份、杂质，进入膨胀阀节流减压，成为低温低压液态工质，在蒸发器内汽化。液体汽化过程要吸收汽化潜热，而且液体压力不同，其饱和温度（沸点）也不同，压力越低，饱和温度越低。
容积式制冷压缩机是靠改变工作腔的容积，将周期性吸入的定量气体压缩。常用的容积式制冷压缩机有往复活塞式制冷压缩机和回转式制冷压缩机。
离心式制冷压缩机是靠离心力的作用，连续地将所吸入的气体压缩。这种压缩机的转数高，制冷能力大。国外空调用氟利昂离心式制冷压缩机的单机制冷量高达30000kw。
市场上中央空调不管是品牌还是产品系列繁多，要区分不容易，购买时多看技术参数就可以了，输入功率：简单的说就是耗电多少，和制冷量是两个概念，输入功率可以看空调的铭牌。不过标称的是输入功率，也就是满负荷的耗电量。制冷量：空调所提供的冷量，即为常说的空调几匹（2500W=1匹），一般家用的为200W每平方米，例如：房间为12平方米，需要的制冷量为12㎡×200W/㎡=2400W≈1匹，即12平方米房间需要1匹的空调。冷量配比：室内末端与室外主机的的比值。例如：室内末端冷量总和为20KW，按同时开机率70%，即20KW×70%=14KW，再根据实际机型取大原则可能用上15KW或者16KW左右的室外主机，如果同时使用率达到80%-90%，就会配19KW左右的室外主机。