山鸡苗就是山鸡的幼崽，山鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。山鸡因为其肉质鲜美，和其饲养环境，一般都在山林养殖。1、性情活泼，善于奔走，不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞，而且不能持久。

2、适应性广，抗寒，耐粗 生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，栖息在海拔300～3000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。

3、食量小，食性杂 雉鸡胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。人工养殖的雉鸡，以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料。据观察，家养雉鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5～6时，是全天2次采食高峰；夜间不吃食，喜欢安静环境。

适合山鸡苗育雏的温度和湿度，光照包含自然光照(太阳光)和人工光照(电灯火)两种。光照对雏鸡的采食、饮水运动和健康成长都有很重要的作用，与战年后的生产性能也有着密切的关系。不合理的光照对雏鸡是极为有害的。光照时刻过长，会使维鸡提早性成熟，小公鸡早鸣,小母鸡过早开产。 过早开产的鸡，体直轻,蛋重小，产蛋率低，产蛋持续期短，全年产蛋量不高。光照过强，雏鸡显得神经质，易惊群，容易引起啄羽、啄趾啄肛等恶癖。而光照时刻过短强度过小，会影响到雏鸡的活动与采食，还会使鸡性成熟推延，异常光色如黄光、青光等易引起雏鸡的恶癖。

山鸡苗舍在构造应留意加网、保温、供温、通风、地上垫料。

建山鸡苗舍可因陋而简，不需大兴土木。经过减少固定资产投入，然后下降固定成本开支。鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和、有利于防疫和操作，育雏舍与育成舍隔20米以上。雉舍的规划特别是成雉舍的规划应充分利用自然条件（如自然光照等），宜选用开放式，而不宜选用封闭式。

一、育雏室：屋顶结构为双落水式，檐高2~2.5米，长25米，宽6米；内设5间，每间的南侧都留有走廊，靠清洁道近的一间为饲养员操作间，这样一幢雉舍可育雏雉2000只以上。育室在构造上应留意以下几点：

1、加网

山鸡苗喜欢乱窜乱飞，门窗要有铁丝网尼龙网防护，网眼为0.5厘米*0.5厘米，为防山鸡苗啄破或鼠类咬破，离地一米内的网不能用尼龙网；

2、保温

顶部应设置保温隔热板，为避免风从门直入，门外侧应设有用棉布或麻袋做成的门帘。

3、供温

要有供温设备，如地下烟道、热气管、育雏伞、红个线灯泡等。（吉利运用的是红外线灯加热，红外线灯买好一点的，价格相差较大，差的5元，好的15元。）

4、通风

墙上部和墙脚离地35厘米处均应开有便于通风的窗子。或者在房顶部开通风窗，有条件的可以装置排气扇通风，排气扇要选项微风量的。

5、地上及垫料

地上应为水泥地，并铺上锯屑或碎谷壳做垫料，室内不能有鼠洞或者鼠类。

山鸡苗采用笼箱运输方式时要注意什么

注意装箱方式。雏山鸡苗采用运输纸箱装运，每箱装100只，注意不要让纸箱淋湿。产品采用笼箱运输，合理的规划为：箱长0.8米、宽0.4米、高0.22米。每笼装10只。箱笼可用竹、木、塑料等材料制造，堆叠4～5层运用。每次用后有必要。

注意。扎牢装鸡箱子，防2周龄以上的山鸡苗飞失；装箱密度要恰当，防揉捏伤亡；汽车运输应有篷布，防曝晒和雨淋；运输中注意保温暖输氧（空运时），防寒防窒息；防止人群围观和高声叫喊，防惊群磕碰；山鸡苗保暖运输应控制在36小时内，出栏产品山鸡和种山鸡应控制在24小时，以确保成活率。注意抗应激处理。凡是作为引种目的而经长、短途运输的山鸡苗，为了赶快消除疲惫，习惯新环境，应在运输前喂抗应激饮水，抵达目的地后采用先饮水后喂料，在饮水中参加维生素和电解质抗应激中添加动物性1-2个百分点的方法，连用两天。一起应注意调查疫情，如果有，要及时医治并控制其盛行。