格拉夫作为波尔多地区葡萄种植历史悠久的地区，可以追溯到中世纪，而那时的梅多克地区还只是一片沼泽，所以，格拉夫其实就是波尔多葡萄酒的发源地，经过历史长河的沉淀与洗礼，格拉芙成为了波尔多地区品质高的产区之一。

其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然忠诚的表露”的赞美之声，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。格拉夫位于波尔多以南，加隆河左岸。

外文名“graves”在法语中是“沙石”之意。而沙石也正好是该地的典型风土。1937年，格拉夫法定产区正式建立，出产红葡萄酒和白葡萄酒，葡萄酒类型从淡雅、酒体轻盈至口感复杂、酒体饱满皆有。格拉芙的葡萄园占地3,500公顷，种有80%红葡萄和20%白葡萄品种。

酿造格拉夫葡萄酒使用的红葡萄品种为赤霞珠(carbernetsauvignon)、梅洛(merlot)、品丽珠(carbernetfranc)、味而多(petitverdot)和马尔贝克(malbec)，白葡萄品种为长相思(sauvignonblanc)、赛美蓉(semillion)、密斯卡岱(mu。

格拉芙共有240名葡萄种植农，该产区的葡萄园有着平均6个世代以上的历史，多属家庭式的葡萄园，84%的葡萄农居住在庄园里。酿造优质格拉夫葡萄酒有着非常严格的生产标准：葡萄必须采用人工采摘的方式采收，酒精度必须在12度以上，每升酒液中残留糖分均在18克以上。

薄若莱是位于法国布艮第南部的一个酒村，南抵里昂市，北达马孔地区，东邻索恩河，西面被美丽的里昂耐斯山峦所环绕。该区域纵深8英里，横跨4英里宽，全部是连绵起伏的山坡和古朴的村庄，其间的家喻户晓的薄若莱村庄便是其名称的发源地，以葡萄酒闻名世界。

武戈伯爵酒庄(domainecomtegeorgesdevogue)拥有超过500年历史，它的葡萄园在慕西尼特级园(musignygrandcru)、波内玛尔特级园(bonnesmaresgrandcru)和爱侣园(lesamoureuses)皆有分布。

历史悠久的武戈伯爵酒庄持有大片的特级园地块，所酿葡萄酒具表现力，被尊称为香波-慕西尼的。今天带你一起走进这个的世界。酒庄也因其风格柔美的酒款和深厚的文化底蕴被视为名村香波-慕西尼(chambolle-musigny)的代名词。

勃艮第(burgundy)不乏历史久远的百年名庄，但有500年历史的酒庄屈指可数，更不用说在同一家族内传承如此之久而从未易主。1450年，让·莫瓦森(jeanmoisson)在香波(chambolle)买下几块葡萄园，并组织搭建了酒庄的主要建筑，这些建筑有部分至今仍存于世。

乔治·武戈伯爵与他的酒庄团队1925年，乔治·武戈伯爵(comtegeorgesdevogue)从父亲亚瑟伯爵(comtearthur)手中接过酒庄，并将酒庄改名为现在的“domainecomtegeorgesdevogue”。

富有的莫瓦森还出资建成了香波村的座教堂，即圣巴尔贝教堂(leglisesainte-barbe)，这座教堂也是这座名村如今的象征之一。在他死后，武戈伯爵酒庄交由他的女儿经营，在此期间酒庄艰难地度过了一段迷茫期，直到1986年，弗朗索瓦·米勒(francoismillet)出任酒庄酿酒师，武戈伯爵酒庄才开始恢复往日风采。

作为香波-慕西尼的代表，武戈伯爵酒庄将葡萄酒的女性化特征展现得淋漓尽致——温柔、婉约、细腻而优雅。大多勃艮第小型酒庄都对特级园(grandcru)趋之若鹜，然而大部分优质特级园地块却常常掌握在少数名庄手里。

马匹在爱侣园中犁地关于沃恩-罗曼尼(vosne-romanee)、热夫雷-香贝丹和香波-慕西尼的特级园孰优孰劣的争论已经持续了很长时间，但对于大部分黑皮诺(pinotnoir)的死忠来说，只有香波-慕西尼才真正牵动着他们的心灵。

武戈伯爵酒庄持有慕西尼特级园80%的土地，占有爱侣园的比例也远高于其他酒庄，而在葡萄酒行家看来，爱侣园的品质早已达到特级园水准。清浅而剔透的颜色，具诱惑力的纯净果香以及丝绸般的细腻优雅都让他们魂牵梦萦。