我公司常年养殖白玉蜗牛,经过多年的经验总结,主要通过以下几点介绍一下如何在室内养好白玉蜗牛,希望对广大朋友有所帮助:
1 适宜的温度
适当的温度是保证蜗牛正常生长活动的前提条件。蜗牛是冷血动物,即变温动物,其体温随环境温度的变化而变化,所以温度对蜗牛的生长、繁殖显得尤为重要。养殖白玉蜗牛的适宜温度为20 ℃ ~ 32 ℃,昼夜温差不可过大,一般以不超过5 ℃为宜。夏季应进行降温,可采取加强通风、遮阳、勤洒水等措施。冬季可采用暖气、火炉、灯泡、电炉、地火、火墙等设施加以保温。
2 合理的湿度
湿度的高低直接影响蜗牛的生长和发育。温度高湿度低,蜗牛本身失水,失去30%的水分之后,就会停止活动,甚至死亡;反之,蜗牛长期在过于潮湿或霉腐的土壤中生活,会引起感染而生病致死。因此,蜗牛生长活动适合的空气相对湿度为80% ~ 90%,可采用悬挂干湿度计测量。土湿度为30% ~ 40%,不可超过50%,一般以加水拌湿后,做到捏之成团、触之即散为度。
3 适当的密度
蜗牛的放养密度可根据气温、个体大小和增长情况及时适当调整,并且坚持大小分养的原则。幼牛的放养密度可以高些,种牛的放养密度可以低些,气温低时,放养密度可以高些,气温高时,放养密度可以低些。放养密度大体标准是:幼牛2 000 ~ 3 000只/平方米,生长牛600 ~ 800只/平方米,种牛350 ~ 400只/平方米。
4 科学的饲养
4.1 全价饲料的供给。饲料的数量和质量直接影响到蜗牛的生长速度。应根据蜗牛的不同生长阶段,喂给相应的配合饲料,以满足各龄蜗牛生长需要。蜗牛为杂食性动物,各种植物的花、叶、果实、块根、块茎均可,但不喜欢吃带刺激性的植物,如韭菜、大蒜、葱头、辣椒等。细嫩、多汁青饲料的用量可占蜗牛日粮的90% ~ 95%,精饲料为5% ~ 10%。常用精饲料有:麦麸、米糠、玉米粉、豆粕、淡鱼粉、贝壳粉、骨粉、酵母粉等。
4.2 饲料的合理投喂。要取得较好的饲养效果。投喂饲料要充分,以体重的6% ~ 8%为度,以吃净为准,品种要多样化。青绿饲料每天投喂1 ~ 2种即可,必须是新鲜、清洁、无污染的,腐烂变质的饲料决不能投喂。投喂饲料前,应先向饲养池内喷水,促使蜗牛采食。投喂饲料要定时定量,因蜗牛昼伏夜出,在晚间活动、采食,投喂时间应在每天下午6 ∶ 00时左右。
5 严格管理
5.1 清理残食粪便。每天早上清理蜗牛残食、粪便,以防饲料霉变污染养殖池孳生病菌,引起蜗牛患疾病,防止造成大量死亡。
5.2 预防天敌为害。老鼠、蚂蚁、苍蝇、蜈蚣是蜗牛的天敌,饲养室内要定期投放毒饵以防天敌为害。
在白玉蜗牛的养殖中,卵粒的孵化技术是白玉蜗牛繁殖的重要环节,孵化率的高低将直接影响着白玉蜗牛养殖的效益,因此应当及时的采集卵粒并进行孵化管理工作。
一般来讲卵粒孵化时,在适宜的温湿度范围内,温度越高孵化时间将越短,如温度在22℃~25℃,湿度在85%~95%时,幼牛在7~15天可以出壳,当湿度不变,温度提升5℃左右时,7~10天便可出壳。
在采集卵粒后,将使用的采集匙与泥土一同取出,并放置在铺设1公分左右土壤的木箱或其他容器中,放好后再盖上1公分土壤,并用湿布或塑料膜盖好,保证其中的湿度,幼牛在数日后便可破土而出。
对于刚出壳的蜗牛,需要在箱内放少许尘石灰颗粒,不要立刻进行喂食,3到4天后喂一些如生菜、莴笋叶、黄瓜等鲜嫩多汁的青食料,7到10天后再添加精饲料,若出现食料未吃完的现象便不要再进行投食,并及时清理保持干净。
蜗牛保健品的开发
当前已有多所大专院校和医疗单位开发了众多蜗牛保健产品,如白玉参蜗牛罐头、白玉饮料、白玉养身口服液等。经市场销售后,深得消费者的满意,丰富了保健品市场,改变了我国饮料多属植物类型,营养价值低的现状。随着人们对这一新型保健品的喜爱和需要,今后必定还有更多的不同产品走向市场。
(三)蜗牛糖果、糕点的开发
将蜗牛肉粉或蜗牛酶加入普通糖果糕点中,就能大大的提高它们的营养价值和利用吸收率。因此在国外非常盛行。目前我国虽有少数省份也有此类产品上市,但品种不多,门类不全。随着蜗牛的营养价值逐步被人们所了解,这类产品既可食用,也可药用,既可充饥又可预防和多种疾病,所以它的开发前景是相当美好的。
蜗牛的寿命一般在5~6年。在不适的生活条件下,会加速蜗牛的死亡,缩短蜗牛的寿命。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。在国外,蜗牛是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)之首。在法国有"法式大菜"之誉,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。近年,中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:"蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。"。
蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多,约25000多种,遍及世界各地,仅我国便有数千种。大多数蜗牛均有毒不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。