黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有、之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。黄颡鱼养殖前景好，销路畅通无阻。

近几年，黄颡鱼的市场价格一直在不断地上涨，在市场的受欢迎程度越来越高，与此同时，黄颡鱼的养殖规模也是在不断地壮大，产量也在与日俱增。但这好像并没有对黄颡鱼的市场销量造成影响，反而让更多的人了解到黄颡鱼，从而进一步扩大了黄颡鱼的市场。现在很多的市场上依然还是很少能看到黄颡鱼的影子，常见的还是之前的那些常见鱼，所以说它的市场前景还是非常广阔的，还是有很大的养殖前景的。

放养的时间是在5月末-6月中期。鱼苗需要选那些鱼体没有损伤，放在水里游动很快的。放鱼苗的时候，需要慢慢放入池子里，不要伤到它们。1亩池水大概能养14万尾-16万尾鱼苗。池子里水量要足，在放养之前，需要把养殖池彻底清理一下，在池子里撒一些生石灰，这样可以把池子里有害的微生物消灭掉，对鱼苗生长是很有利的。

说到黄颡鱼，大家应该都不陌生，没有养过也吃过；确实，黄颡鱼因其肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，受到广大消费者的喜爱；并且行情相对来说比较稳定，亩产量较高，效益好，因此也受到养殖户的追捧。