食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。 欧盟：2005年起，欧盟颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC ，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。 例如美国：FDA测试 德国：LFGB测试等，下面贝德检测小编讲解一下LFGB食品级检测标准及检测项目。

LFGB认证刀叉标志是一个食品标志。

在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。

在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

食品级测试

常见的测试产品范围：

餐具：塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡胶，纸制，木制)：杯，盘，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，饭盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等

厨具：电热壶，煮蛋器，榨汁机，豆浆机，勺子,铲子，开瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，厨用刀剪，刨子，铲子，搅拌机等

炊具、灶具：压力锅，面包机，炒锅，蒸笼，汤锅，火锅，电灶具，其他炊具

灶具等厨用小家电：家用净水器，电热壶电热杯，微波炉，多士炉，烤箱，烤炉，饮水机，烤箱，电饭锅，电饭煲等

保温容器：热水瓶，保温杯，保温壶，保温瓶，保温桶等

下面是LFGB标准中列举出来的的每种材料和对应的检测的项目。

一般塑料制品:迁移，感官测试

PVC塑料制品:迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试， 感官测试 三聚氰氨树脂制品:迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试

PE塑料制品: 迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试

PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品: 迁移测试，过氧化值测试， (VOM)有机挥发物总量， 感官测试

PA、PU塑料制品:迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试， 感官测试 PET 塑料制品:迁移测试，锌含量测试，铅含量测试， 迁移测试， 过氧化值测试 硅橡胶制品 3项迁移测试，(VOM)有机挥发物意量， 过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试

橡胶制品 3项迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试， 芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试

纸制品 (PCP)五氯苯酚测试，(pb cd hg CrVl)重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试

带不粘涂层制品(不粘锅) 5项迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl) 六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试

金属、合金及电镀制品 重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试， 感官测试

PP塑料制品 迁移测试，铬含量测试， 钒含量测试，锆含量测试，感官测试 烘焙纸制品 外观，热稳定性，成分迁移测试， (PCBs)多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试

Wood 木制品 (PCP)五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试

陶瓷、玻璃、搪瓷制品 与食品接触部分铅镉溶出量测试，附加铅镉溶出量测试

通过测试的产品，即可在包装或包装表面上显示相关标志，表示“产品可适用于包装食品”。成功将您的产品销往欧洲市场。同时，您的产品也能以良好的品质吸引更多的客户，在同行业中，获得更强的竞争优势，小成本也能获得大利润。

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