金属粉增重法
①金属粉增重:在冬虫夏草上涂抹重金属粉或者注射金属粉,此类作假方法被世人所严重唾弃,因为会直接伤害人体的健康。在X光透视机的镜头前,这种方式马上显出原形。
②针对客户的说明:在源头交易过程中,源头虫草商都会用机器检测来杜绝;但在部分零售市场或单独小商贩手中,由于没有识别设备,仍有几率出现。
3、注射矿石粉法
①注射重粉:在金属粉被机器检测后,不良商人改用注射器往真虫草内注射质量重的矿石粉。
②针对客户的说明:此类方法目前只能靠经验检测,即手感和观感,这适用于虫草商人之间交易,由于虫草商对冬虫夏草大小比较敏感,因此类似注射加重的方法在经验丰富的商人手中难逃法眼。对于零购的客户,建议选择正规的、品牌虫草商家购买。
虫草伪品(掌握冬虫夏草特征可以区分开。)
虫草的类别有几百种,但冬虫夏草只是虫草属中的其中一种。一些商家利用长相相似的伪草冒充冬虫夏草出售。现在,被用来混淆真虫草的伪草主要有贵州、湖北、湖南、江西、安徽等产的古尼虫草(俗称亚香棒虫草)、新疆虫草、四川凉山产虫草等。
①亚香棒虫草(古尼虫草):贵州、江西、安徽和湖南等地均有分布,虫体表面为类白色,并且具有多数暗红色圆形小斑点。色彩鉴别:冬虫夏草是金黄色虫体,古尼虫草虫体呈白褐色。
②新疆虫草:通常只有虫体毛衣子座(草),虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。细微鉴别发现,冬虫夏草表皮细胞含有毛,而新疆虫草不含有毛,其他菌丝体组织、气门,油滴、子座横切面子囊壳形状完全与冬虫夏草亦不一致。
③四川凉山产虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状,足不明显。从虫体色彩和虫草特征可以区分。
为“四川虫草”4个字正名——说到假虫草,因为“凉山虫草”的原因,很多人阐述“假虫草就是四川的虫草”“四川产的虫草都是假虫草”,这是严重的常识错误;事实上,四川甘孜、阿坝与青海、西藏接壤的很大一片土地上生长着占青藏高原总产量10%以上的冬虫夏草。其中类似甘孜理塘、石渠县所产虫草属于优质虫草,在行业内都相当知名。
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