常州市业骏冷链科技有限公司

主营:南京风幕柜销售,南京水果风幕柜出售,南京超市风幕柜设计

免费店铺在线升级

联系方式
  • 公司: 常州市业骏冷链科技有限公司
  • 地址: 常州市武进区横林镇横洛路1号
  • 联系: 夏铭
  • 手机: 15961430350
  • 一键开店

蚌埠气调保鲜冷库工程厂家现货,小型医药冷库设备性价

2020-03-20 05:41:38  690次浏览 次浏览
价 格:面议

气调保鲜冷库工程全套报价 小型医药冷库设备厂家现货

双温冷库即是具有两种温度柜的冷库,常见的组合双温冷库多分为-18~-25℃的冷冻库、0~5℃的冷藏库。欢迎咨询业骏选购优质双温冷库!大型组合双温冷库多用于物流仓储,小型组合双温冷库多用于酒店,宾馆,饭店、中央厨房。

组合双温冷库实际上是利用隔板将原有的超组合双温冷库一分为二,形成两种不同的库温,满足特定客户的需求,具有占用空间小等优点。根据肉类、蔬菜的储存量,可确定低温冷库和保鲜冷库的尺寸,这一类的超组合双温冷库都是属于小型冷库的范畴。

组合双温冷库分为不同的种类,如果您想建造一座组合双温冷库,首先要明确您所要建造的组合双温冷库的作用。通俗来讲,是想要一座像冰箱那样的冷藏或冷冻蔬菜水果、鸡鸭鱼肉的冷冻库呢,还是需要一个低温操作间,即中央厨房,中央厨房可以分为多间,有不同的温度分间,可用于不同步骤的餐饮制作。

组合双温冷库的温度保持很重要,对于操作间式组合双温冷库,这种类型的组合双温冷库一般开门次数较频繁,因而库内冷风机的选择都比较大。对于储藏式的组合双温冷库来讲,卫生则是重中之重。

信得过的冷库生产厂家——业骏,期待你的来电咨询!

下面业骏带你了解一下冷库加工间以及冷藏间的相关详情:

1、冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

2、冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

3、冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4、冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5、冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。

常见的食材保鲜冷库温度如何选择?业骏来告诉你!

一般-18到-23℃的冷冻库可用于肉类食品的长期冷冻贮藏,包含冷冻肉类,存储周期在近6个月。

一般0到5℃的生鲜冷藏库可用于肉类食品的短期保鲜存储,存储周期在10天左右。

肉类冷冻库大多数应用于物流仓储、酒店餐饮、商超中心、农产品中心、化工工贸等领域,主要用来存储肉类食品,上面我们说肉类冷冻库一般要求在-18~-25℃库温下保存才能有效地保持和延长产品的口感、色泽和鲜度。

通常储藏式组合双温冷库,都会建造成两个温度:

一个是0-5℃冷藏库,用于饮料、果蔬等食品的存储;

另一个-18℃~-25℃冷冻库,用于肉类海鲜等冻品的储藏;

这两种温度冷库设计可由一台制冷设备供给,能有效节省组合双温冷库建造的预算。

2760982.jpg3412783.jpg5649727.jpg

网友评论
0条评论 0人参与
最新评论
  • 暂无评论,沙发等着你!
百业店铺 更多 >

特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。

回到顶部