藏野生冬虫夏草分级方法,当前情况下用人工分级的方法比较好。
方法为取水分含量不低于4%至不高于8%之间的散装藏野生冬虫夏草后摊撒开，(太干易折断，太湿虫体已不同程度膨胀变大)，依据虫体外形大小分级。虫体外形大小相差5%以内为一个级别，不区分虫体颜色。(藏野生冬虫夏草的原始虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系,土壤颜色和地质岩层有关，在同一地区，地表岩层不一定相同，因此，藏野生冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。)
虫草花和虫草的区别
1、所属不同：虫草花是虫、菌结合的药用，属于麦角菌科、虫草属，虫草是肉座菌目虫草科植物，是一种名贵的中药材；
2、生长环境不同：虫草花一般是人工培养，虫草是野生；
3、外表不同：虫草花状似一朵橙黄色的花，且有底座，虫草外形像老蚕，为黄棕色。
虫草：冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区，东北吉林地区也有养殖虫草。
虫草花：主要由人工培养，培养基是仿造天然虫草所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种类。菌丝适生长温度为15至25℃，子座适生长温度为18至22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。
挖虫草要根据海拔的高度来决定，贵州、四川、云南等地的海拔低，山上的雪融化的比较早，虫草就被挖出的早，而西藏、杂多海拔比较高，虫草山上的雪融化的比较晚，虫草采挖时间也就晚，杂多的海拔，所以杂多是采挖时间晚的一个地方，采挖的时间越晚虫草的质量越好！所以杂多也被誉为“冬虫夏草县”。
挖虫草不是一件容易的事：1：杂多的海拔高，（杂多的平均海拔4300米），一个小山的海拔就得接近5000，5000米的海拔空气非常稀薄，即使本地人呼吸也比较困难 2： 因为这里冬季长，山上没有树木，看起来比较“光秃秃的”，山上只是贴着表皮的一层草皮，虫草山又很陡，陡的地方接近60度，所以在虫草山上很危险，一不小心就会滚落 3：再有就是杂多除了是虫草之乡还有一个称呼就是雪豹之乡，近几年由于国家保护动物的原因，野生动物明显回升，所以一般挖虫草一般都是三五个人，一个人如果碰到野生动物会明显弱势，非常危险 4：因为虫草一旦开挖，挖的越早越好，挖的越晚草头吸收虫体的营养就越多，所以一般都是雪刚一融化，老乡们就匍匐在山上一点点的扒着找；所以每一根虫草都来之不易！