麻辣香锅的简介：从来对辣的东西就没有抵抗力，麻辣香锅和火锅在我心目中的地位从来没有人能动摇，爱吃的人有相当大一部份人喜欢研究，小编也属于爱吃的那一大部份人啦！麻辣香锅的食材没有固定，自己喜欢什么就放什么，想怎么吃就怎么吃，爱吃什么就能做，就是这么任性！

重庆飘味香麻辣香锅培训内容：

一香料的识别与配比，到克，师傅几十年反复研究出来的科学比例

二食材的挑选与处理，包括清洗与刀工

三肉质类的去腥及码味

四秘制炒底料，秘制酱料，麻辣酱和风味酱

五免费赠送开店装修风格，选址，人员配备及风险规避！

选择做麻辣香锅的优势：

一麻辣香锅名声大，深得年轻人喜爱，主要市场80.90后

二因其独特的味道，其它中餐馆无可比拟

三麻辣香锅一锅起，汤水少，操作方便

四占后厨面积少，不像火锅那样边煮边吃，直接炒好上菜节约时间，节约煤气，客人吃完便走，翻台率高

五不用太多人手2至3人即可搞定，适合小本创业

六麻辣香锅基本素菜比较多，成本低，利润大！

七麻辣香锅可全天经营中午做，晚上做，夜宵做，除了正常的中餐晚餐夜宵也非常火爆！

八麻辣香锅一年四季无淡季，一年四季都是旺季！

重庆飘味香餐饮培训学校有八大系列：重庆特色系列，营养早餐系列，中式快餐系列，火爆夜宵系列，面条米线系列，西点烘焙系列，甜点饮品系列，飘味香私人订制系列！学校三四百个小吃项目供学员结合自身情况，量身订做！

重庆飘味香三百多种特色小吃项目，创业路上，与你相伴！

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联系人：舒老师