瓶盖喷码 茅台酒厂于1995年2月21日起启用喷码机，将生产日期、批号、编码喷于瓶盖胶帽，行喷码是出厂日期，即流入市场的日期，第二行喷码是生产批次，即勾兑批次 / 日期。第三行喷码是不同批次计数序号。 其中序号为5位数的，三行数据具有性，真假一对便知。若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒；序号为4位数的，若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止窜货的手段之一。 根据茅台相关文件，从2017年7月7日开始，茅台喷码包装进行了变动：在原瓶盖喷码第三排流水号前面增加了两个字母，由“A+一位大写英文字母”表示，一个大写字母代表一个班组，从A顺次编排，如AA代表1班，AB代表2班，以此类推。
国人的造假能力不容小觑，尤其是名优白酒，每年都有大量假茅台充斥市场，我们该如何鉴别呢？ 对于茅台，真飞天茅台除了年份和口感，外包装特征都是一样的，假茅台则每瓶各有不一样的假。 业内人士鉴别真假茅台，一般是看瓶口胶帽、瓶身酒标、背标有机码、瓶底等几个方面。
茅台酒瓶上飘带上的数字有何玄机？ 答：茅台酒厂员工的编号 只是茅台的一种管理方式，便于出错后根据茅台酒的生产批次、生产日期等信息查到是哪一个员工出错，从而找出责任人。 茅台回收茅台酒瓶么？ 答：不会 大街上、网络上常见的茅台酒空瓶回收基本用于制假。所以，千万不要相信“结婚当道具，图个喜气”这种鬼话。喝完茅台酒，不妨把空瓶子拿回家插花、摆设，或者干脆毁掉。
目视鉴别之前:嗅 在目视鉴别之前，可以加入一道鉴别步骤：嗅。 拿起酒瓶，将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖，用力仔细嗅闻，如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味，则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香，如果嗅觉灵敏，可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。 顺便说一句，瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒，真品也存在漏酒的可能，不过漏酒的概率非常小。