哪里有千层蛋糕技术培训班，西点蛋糕培训哪里好，多少钱能学。

项目介绍：

千层蛋糕之所以叫千层蛋糕（Mille Crepes），是因为它是一层饼皮一层奶油叠加起来以后成型的。千层蛋糕，其实是把普通的法式可丽饼和奶油或馅料一层层堆叠起来，变身成华丽的蛋糕。可丽饼是用鸡蛋牛奶调制的基础面糊摊成的薄饼。

千层蛋糕变化很多，水果的、榴莲的、抹茶的、芒果的，但万变不离其宗很多可丽饼夹奶油所以，任何千层也只分两步：煎可丽饼、打发奶油。我们熟知的千层蛋糕的饼皮并不叫千层皮,它一开始它是由可丽饼引申出来的常规的可丽饼会在饼皮的基础上加入一些水果或者奶油卷成像冰淇淋的扇形而千层蛋糕是一层饼皮一层奶油叠起来,这种饼皮通常是以面粉鸡蛋牛奶这三种食材为基础用平底锅或可丽饼烤盘煎制两面而成材料决定了它就是一块柔软可口的美味。

我们的优势：

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