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重庆小面培训内容：（0基础学+厨房实操）

1、小面辅料的制作（花生、榨菜等）

2、小面秘制辣椒油的炼制

3、小面高汤熬制

4、小面臊子浇头的制作（牛肉、肥肠、杂酱、辣子鸡、排骨等多达十几种市面上有的都教）

5、小面碗底调料比例

6、选面、挑面等技术教导

-------报名马上安排师傅1对1带教、交配方单、围裙、笔、笔记本等跟着师傅实际操作练习、可以两人一起学习、中途没有任何费用

培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦四楼（轻轨1号线2A出口）