乳酸钙 14元/公斤25公斤/袋 CAS:814-80-2 产品细度：60目的，

含量99%，钙元素含量13% 质量标准GB6226-2005 可以提供1公斤铝箔袋装

属于：矿物质产品 作用：营养强化剂

型号：食品级

包装：25公斤牛皮纸袋装（内衬聚乙烯袋）

性状：白色粉末

分子式：C6H10CaO6·5H20 分子量：308.3

【基本性质】玉米或大米发酵后，乳酸的衍生物，白色粉末，有乳酸发酵的味道，，微有风化性。乳酸钙能溶于水，易溶于热水(5%左右)，不溶于乙醇等无机溶剂。强化饮料时易于获得稳定、澄清的溶液，水溶液PH为6.0～7.0，溶解后风味平和。

【产品特色】乳酸钙的优势在于溶解度大，在常温下溶解度在5%左右，溶解后呈澄清透明溶液，在热水中溶解迅速，一般饮品中可以用到乳酸钙。

【制法】在合成乳酸中用碳酸钙或氢氧化钙中和，趁热过滤，结晶并精制而得。

质量指标：GB6226-2005

项 目

指 标

项 目

指 标

含量(以干基计) %

98.0～101.0

水溶解试验

合格

加热减重(5水) %

22.0～