水温20℃以上时生长较快。夏季天闷热降雨时，通常会跃出水外膝行于岸边的湿地上。秋季当水温降到12℃时，克制摄食；降到6℃下，转到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑鱼能耐低氧。在浑浊缺氧的水体中亦能生存。当水中缺氧时，鱼体可将头袒露水面，借鳃上器官，直接汲取氛围中的氧气，举体互换。 pH值：黑鱼一样通常均能在酸性和碱性的水域中生存。 黑鱼善跃：其跳跃本事很强，跳的也较高。在有流水打击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。